San Vicente Xiloxochitla se uni贸 para lograr una haza帽a hist贸rica en la CDMX.
El pasado domingo 11 de agosto, Tlaxcala logr贸 inscribir su nombre en los libros de r茅cords mundiales gracias a una extraordinaria haza帽a gastron贸mica. En una vibrante celebraci贸n en el 脕ngel de la Independencia, vendedores de tacos de canasta provenientes de San Vicente Xiloxochitla, Tlaxcala, se reunieron para romper un R茅cord Guinness por ofrecer la mayor variedad de tacos de canasta en el mundo. 隆Y lo consiguieron!
El evento, que congreg贸 a decenas de taqueros, fue un fest铆n para los sentidos. Canastas rebosantes de tacos, elaborados con una diversidad asombrosa de ingredientes, fueron distribuidas entre los miles de transe煤ntes que se encontraban en la Ciudad de M茅xico. Seg煤n Omar D铆az de El Universal, se prepararon un total de 30 mil tacos de canasta con 186 sabores diferentes.
Entre las variedades m谩s destacadas se encontraban los tradicionales tacos de papa, frijol, y chicharr贸n, as铆 como opciones m谩s ex贸ticas como cochinita pibil, pepperoni, longaniza, chile morita, y carne de puerco. Esta impresionante diversidad no solo deleit贸 a los presentes, sino que tambi茅n garantiz贸 que Tlaxcala alcanzara el ansiado r茅cord.
Este logro subraya la riqueza culinaria de Tlaxcala y la creatividad de sus taqueros, quienes con esfuerzo y pasi贸n, llevaron a cabo una haza帽a que quedar谩 marcada en la historia gastron贸mica de M茅xico.