El Estado de México ha alcanzado un hito cultural y económico que se persiguió durante casi una década. Después de nueve años de gestiones y estudios técnicos, 15 municipios del sur de la entidad han sido oficialmente incluidos en la Denominación de Origen (DO) del Mezcal.
Este logro, concretado bajo la administración de la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, no solo otorga un sello de identidad al destilado mexiquense, sino que abre la puerta a la comercialización global, la atracción de inversiones y el desarrollo turístico de la región.
El reconocimiento fue formalizado en una ceremonia encabezada por la Gobernadora, quien estuvo acompañada por el Secretario de Economía federal, Marcelo Ebrard Casaubon, y el Director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Santiago Nieto Castillo.
Una lucha de 9 años
La Gobernadora Delfina Gómez subrayó que este éxito es resultado del trabajo conjunto entre las comunidades productoras y las distintas instancias de gobierno.
«Desde el inicio de esta administración, ustedes, las y los productores de mezcal, se acercaron a nosotros, nos compartieron su historia y su lucha. […] Después de años de trabajo, después de superar trámites legales, hoy podemos decir, ¡lo lograron!», afirmó la mandataria.
Gómez Álvarez destacó que este reconocimiento va más allá de un trámite; es la validación de un conocimiento ancestral. «Estamos hablando de una tradición que viene desde nuestros ancestros… De abuelos a padres y de padres a hijos, este conocimiento se ha mantenido vivo», expresó.
El impacto: Rutas turísticas y sello global
El impacto de la Denominación de Origen se sentirá en dos frentes principales: el comercial y el turístico.
El Secretario de Economía, Marcelo Ebrard, felicitó al gobierno estatal y a los productores, subrayando que el distintivo abrirá nuevas oportunidades comerciales, permitiendo que el mezcal mexiquense lleve «con orgullo el sello Hecho en México al mundo».
Por su parte, Santiago Nieto Castillo, titular del IMPI, destacó el valor intangible del logro. Señaló que la DO es un reconocimiento a la identidad y al «sentimiento de pertenencia» de la región. De manera crucial, Nieto Castillo adelantó que esta denominación «va a permitir generar rutas turísticas para que se visiten las enormes riquezas del Estado de México».
El epicentro del mezcal mexiquense
La inclusión en la DO beneficia directamente a una industria ya establecida en el sur del estado. María Eugenia Rojano Valdés, Secretaria del Campo, detalló que en la entidad ya se contabilizan 318 unidades productoras que trabajan 5,508 hectáreas de agave mezcalero.
Rojano Valdés reconoció el esfuerzo de las maestras y maestros mezcaleros por preservar las técnicas ancestrales que hoy dan identidad a esta bebida.
El reconocimiento de la denominación de origen del mezcal mexiquense marca un momento histórico para nuestro #EdoMéx.
Este logro honra el conocimiento ancestral de maestras y maestros mezcaleros de 15 municipios, cuyo trabajo, dedicación y amor por la tierra enriquecen nuestra… pic.twitter.com/5497WLDEp8— Delfina Gómez A. (@delfinagomeza) November 13, 2025
Los 15 municipios que ahora forman parte de la Denominación de Origen del Mezcal son:
El evento concluyó con la develación de una placa conmemorativa por parte de la Gobernadora Gómez y el Secretario Ebrard, simbolizando el esfuerzo y la unidad de las comunidades productoras que hicieron posible este hito.